Cómo hacer Gearlletas y no morir en el intento

Hacía tiempo que quería avanza con este proyecto y esta semana por fin he podido. Se trataba ni mas ni menos que hacer galletas con forma de engranajes.

Hemos dividido el proyecto en dos partes, la primera consistió en conseguir un cortador de galletas en forma de engranaje, cosa que resolvimos gracias a https://www.thingiverse.com/ un sitio web que aloja cientos de proyectos para hacer con impresora 3D.

Una vez descargados los archivos .STL acudimos a imprimirlos, e imprimimos un par de cortadores con forma de engranaje. El primero se rompió al separarlo de la cama caliente de la impresora, así que aunque podía utilizarse imprimimos un segundo.

(Los cortadores)

Imprimir cada uno de ellos llevo cerco de una hora y cuarto, en plástico ABS de color crudo a 230 grados en una impresora modelo Prusa I3. que me permitieron utilizar los chicos de la asociación Makespace Madrid y con ayuda de su Manual de supervivencia Maker, de donde saqué buena parte de la información útil sobre impresión 3D.

Ya con los moldes hechos, y de hecho un día después, compré todos los ingredientes para hacer masa para galletas y busqué una receta en internet. En mi caso la receta seleccionada fue modificada sobre la marcha, y ahora os la pongo para que veáis los ingredientes.

• 225 gramos de mantequilla sin sal
• 200 gramos de azúcar
• 450 gramos de harina de trigo (de la normal)
• 2 huevos (uno para la masa, el otro para pintar las galletas antes de hornear)
• 2 cucharadas pequeñas de aroma de vainilla
• 1 cucharada pequeña de levadura química en polvo (levadura tipo Royal, no de la de panadero)
• 1/2 cucharada pequeña de sal fina
• Una pizca de canela China
• Una pizca de Jengibre en polvo

Empecé por colocar todos los ingredientes en mi encimera, así me pude dar cuenta de si me faltaba alguno, y sabiendo que están todos pasé a medir y mezclar los ingredientes, para lo que dispuse de un robot de cocina.

Una vez hecha la masa la metí en una bolsa de zip y la aplasté hasta hacer una bola, la guardé en la nevera y esperé un buen rato para que se enfriara.

Después con ayuda de harina para evitar que se pegue a la encimera y un rodillo la extendí. Acto seguido precalenté el horno arriba y abajo a 180 grados. Mientras preparaba la primera de las dos bandejas que hice, cubrí la bandeja con papel de horno, y después procedí a usar los cortadores para cortar los engranajes de masa.

(Bandeja a medias, aun crudas)

Una vez la bandeja estuvo llena los pinté con un huevo batido y un pincel de silicona para cocina, y al horno, entre 7 y 15 minutos. Aunque la receta dice hornear 7 minutos, a mi me llevo casi el doble por bandeja. Una vez horneados se dejan enfriar unos 15 minutos aprox. antes de guardarlos.

(Una lata llena con el producto final)

El movimiento maker

Saludos blogeros y amantes del steampunk:

¿Qué es el movimiento maker? Hasta este momento personalmente creía que se limitaba a crear pequeños productos de consumo por uno mismo. En el caso del steampunk, muchos de los arreglos textiles y de atrezzo que los steamers lucen son hechos por ellos.

Pero por lo que he ojeado un poco por Internet, este movimiento está orientado a creaciones de gran envergadura mediante medios de producción de alta tecnología que hoy están al alcance de muchos, como las impresoras 3D, así como organización en grupo del tipo crowdfunding que está convirtiendo el DIY (Do it yourself. Hazlo tú mismo) en el DIWO (Do it with others. Hazlo con otros). Esto puede dar lugar a reuniones en las que gente que sabe arreglar electrodomésticos por ejemplo se dedica a ayudar a que la gente repare sus propios aparatos en lucha contra la obsolescencia planificada. Concepto que como muchos ya sabéis viene a hacer referencia a acortar la vida útil de un aparato para que el consumidor tenga que cambiarlo. Concepto que tal vez se quede obsoleto teniendo en cuenta la legislación que Francia llevó a cabo en octubre para acabar con esta práctica de los fabricantes tan éticamente cuestionable.

Ahora la capacidad de organización que ofrece Internet así como las nuevas tecnologías al alcance del ciudadano están posibilitando que el público sea el que decide qué crear y cómo hacerlo. Saltarse por primera vez al titánico y tiránico fabricante que hasta este momento decidía de forma unilateral qué era bueno basándose en qué podía llegar a tener buena acogida en el mercado, y decidir por sí mismo. Escritores que auto editan sus obras, producciones de cine financiadas mediante crowdfunding para sacar adelante películas que de otra forma nunca llegarían a ver la luz son solo algunos de los ejemplos que esta nueva filosofía de hazlo tú mismo o con otros está posibilitando.

Esta es mi aportación personal al movimiento. Aunque es un ejemplo modesto, quería enseñárosla. Es una estantería para la terraza que, a excepción de la tornillería y las escuadras, está completamente fabricada con materiales de desecho. Esto es también parte de esa filosofía maker. Una filosofía ecológica que aprovecha lo que otros abandonan para darle un nuevo uso. Una costumbre de reutilización que forma parte una vez más de la práctica habitual con la que los steamers crean sus atuendos, rebuscando en mercadillos de segunda mano por ejemplo.

Como apunte final pediría por favor a todas aquellas personas que abandonan maderas, muebles viejos, electrodomésticos y demás enseres en los contenedores de cristal, papel y basura que no lo hicieran. No solo por la multa que les puede acarrear el hacerlo sino porque los camiones de la basura y de reciclaje de cristal y cartón no están pensados para llevarse ese tipo de materiales. Existen puntos límpios por toda la ciudad donde recogerán todo esto sin coste alguno. En caso de enseres que ya no quieras pero aún se les pueda llegar a dar algún uso por otra persona, existe una página donde puedes regalar lo que no quieras para que lo aprovechen otros. Es la siguiente:

no lo tiro

Aunque eso hará más dificil el surtirse de material a los makers, mantendremos la ciudad más limpia y un mundo más verde.

Mucha suerte en vuestra andadura y un saludo, futuros makers.

El steampunk y el movimiento maker.

Ambos movimientos tienen objetivos semejantes, acabar o reducir la obsolescencia programada, el movimiento Maker busca ser un lugar de creación y aprendizaje, en Madrid, tenemos su sede en la calle pedro unanue, en el podéis encontrar herramientas y espacio de trabajo, así como a interesantes personas que buscan construir cosas, por otro lado desde steampunk madrid queremos potenciar el DIY "Do It yourself", es decir hecho por uno mismo, por que es una base de el steampunk, que en nuestra corriente se hace mediante el reciclaje y la creación mediante las tecnologías obsoletas de época victoriana dándoles una vuelta de tuerca con técnicas y materiales modernos, dentro del steam hay dos corrientes aceptadas, la puramente estética y la funcional, yo apoyo ambas pero hoy voy a apoyar la menos frecuente, la funcional.

Por eso inicio unos proyectos de baja tecnología (Lowtec) mediante los cuales pretendo crear cosas funcionales dentro de la estetica steampunk.